Indigo digitalni repozitorij

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 11 ) V. T., 27.6.2016. (1)

Signatura originala

IEF CD 1292

Godina snimanja

2016.

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Ključne riječi

Signatura zbirke

IEF CD 1291

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 10 ) S. P., 4.5.2015. (2)

Signatura originala

IEF CD 1291

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1290

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 9 ) S. P., 4.5.2015. (1)

Signatura originala

IEF CD 1290

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1289

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 8 ) T. A., 31.3.2015., Zagreb

Signatura originala

IEF CD 1289

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1288

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 7 ) D. Š., 3.5.2015., M. K. E., 2.5.2016. i Z. T., 2.5.2015.

Signatura originala

IEF CD 1288

Godina snimanja

2015.2016 • 2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1287

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 6 ) S. Pa., 30.4.2015. i 27.6.2016.

Signatura originala

IEF CD 1287

Godina snimanja

2015, 2016.

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1286

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 5 ) V.S., 1.5.2015.

Signatura originala

IEF CD 1286

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1284

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 5 ) B. P. 5.5.2015.

Signatura originala

IEF CD 1284

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1285

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 4 ) M. K., 1.5.2016.

Signatura originala

IEF CD 1285

Godina snimanja

2016

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1283

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 3 ) L. Z. i R., 3.5.2016.

Signatura originala

IEF CD 1283

Godina snimanja

2016

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1282

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 2 ) F. Z., 30.4.2015.

Signatura originala

IEF CD 1282

Godina snimanja

2015

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Signatura zbirke

IEF CD 1281

Zbirka

Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 1 ) K. A., 30.4.2015.

Signatura originala

IEF CD 1281

Godina snimanja

2015.

Snimatelj

Lokalitet

Autor

Gastronomija. Prehrana. Recepti • mediteranska prehrana

Ključne riječi

Signatura zbirke

IEF CD 1280

Zbirka

OD KUHARICE DO KNJIŽEVNOSTI, HRVATSKI KULINARSKI I GASTRONOMSKI NARATIVI. Disertacija. Filozofski fakultet sveučilišta u Zagrebu.Zagreb, 2014. Mentorica: dr. sc. Nives Rittig-Beljak.

Signatura originala

IEF CD 1280

Autor

Tržnica Dolac za vrijeme pandemije bolesti COVID-19 (koronavirus), 25.4.2020.

Lokalitet

Hrvatska.

Godina zapisivanja

2014.

Jezik

hrvatski

Signatura

IEF rkp 2048

Tip građe

tekst

Vrsta građe

rukopis

Autor

41. Međunarodna smotra folklora, Zagreb, Gradec, 22.7.2007., 21h - Nastup sudionika Smotre: " Urodila žuta kruška " - folklor Hrvata iz Bosne i Hercegovine: " Fra Mijo Čuić ", " Ravnica " ( A 2 )

Datum snimanja

2020.

Signatura

IEF video 1991

Tip građe

video

Lokalitet

Hrvatska: Zagreb

Fond

Videoteka

Autor

41. Međunarodna smotra folklora, Zagreb, Gradec, 22.7.2007., 21h - Nastup sudionika Smotre: " Urodila žuta kruška " - folklor Hrvata iz Bosne i Hercegovine: " Gornja Rama ", " Hrvatski dom Tuzla, Ogranak Husino ", " Napredak " i " Stožer "," Neumski glas ", " Ognjišta ", " Lička Plješevica ", " Komarica ", " Fra Petar Bakula " ( A 1 )

Datum snimanja

2007.

Signatura

IEF video 1351 ( mini DV )

Tip građe

video

Lokalitet

Hrvatska: Zagreb; Bosna i Hercegovina: Bukovica, Oštra Luka i Bok

Fond

Videoteka

Autor

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, Marija Plenković (organizatorica radionice, Muzej općine Jelsa).

Datum snimanja

2007.

Signatura

IEF video 1350 ( mini DV )

Tip građe

video

Lokalitet

Hrvatska: Zagreb; Bosna i Hercegovina: Rama - Šćit, Husino ( Tuzla ), Kupres, Neum, Lug i Brankovići, Zavalje ( Lička Plješevica ), Komarica, Posušje

Fond

Videoteka

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71539

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, izdvojena hrpa ribe izvan kašete - inćuni (minćuni).

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71538

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, srdele u barilu.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71537

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, Silvija Franičević.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71536

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, Silvija Franičević.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71535

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, prijenos znanja.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71534

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, inćun (minćun).

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71533

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, Silvija Franičević i polaznici radionice, pritiskanje složenih srdela frakom.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71532

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, slaganje u baril.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71531a

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, slaganje u baril.

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71531

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, razvrstavanje srdela i inćuna (minćuna).

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71530

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, krupna morska sol, prijenos znanja, Silvija Franičević i djeca (sudionici radionice).

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71529

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet

Festival mediteranske prehrane 2016. (tema srdela i vino), radionica soljenja srdela, Vrboska, 6. 7. 2016.: Radionica soljenja srdela, prijenos znanja, Silvija Franičević i djeca (sudionici radionice).

Autor snimatelj

Signatura foto jedinice

IEF foto 71528

Vrsta građe

Regija

Hrvatska: Splitsko - dalmatinska ž.: otok Hvar: Vrboska.

Datum snimanja

6.7.2016.

Lokalitet