IEF CD 1289
Suvremene prehrambene prakse i izbori otoka Hvara – generacijske razlike i mediteranska prehrana, Stari Grad, otok Hvar ( 9 ) Slavica Politeo, 4.5.2015. (1)
Stari Grad, otok Hvar, 4.5.2015.
1. Razgovor sa Slavicom Politeo (60) - svakodnevne prehrambene prakse i izbori, usuglašivanje jelovnika različitih kulinarskih sustava, usvajanje novih namirnica i receptura